Ce sont des novillos du fer de "Toros de El Torero" qui seront combattus lors du festival de Cortes de la Frontera. Présentation de cette ganaderia des plus célèbres:
Propriétaire: Dolores "Lola" Domecq Sainz de Rosas. Finca: "Las Salinas de Hortales" El Bosque (Cadiz). Ancienneté: 27 mai 1970. Devise: bleu et rouge. Origine: Juan Pedro Domecq y Nuñez de Villavicencio.
Cet élevage fut crée en 1967 par Salvador Domecq y Diez quand
celui-ci prit sa part de la ganaderia Juan Pedro Domecq, de son
père. Salvador Domecq installe son troupeau dans la finca "El Torero" à
Vejer de la Frontera. En 1970, la ganaderia prend son appellation
définitive ainsi que le dessin de son fer. En 2002, le ganadero lègue l'élevage à sa
fille Dolorès surnommée "Lola" qui quitte "El Torero", la finca
familiale pour celle de "Las Salinas de Hortales" sise à El Bosque. Celle-ci gère, avec son époux Tomas Leon, ce fer historique.
La sélection est sérieuse et le trapio du bétail a augmenté tout en
gardant les caractéristiques de grande noblesse de cet élevage. Les toros et les novillos sont bien faits, assez bas et leurs pelages sont des plus variés: noirs, colorados, castaños, jaboneros, melocotones, berrendos, chorreados, sardos et salpicados, Le bétail de
"Toros de El Torero" est un des fleurons de la cabaña brava. Cette
ganaderia est à l'origine de la création de nombreux élevages en
fournissant vaches et sementales.
Marc n'a jamais tienté de vaches, ni combattu un novillo ou un toro de ce fer.
La finca "Las Salinas de Hortales" de la ganaderia "Toros de El Torero" et le type de toros de ce fer.
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